진안군농업기술센터와 관내 소규모 가공창업장들이 10월 22일부터 26일까지 5일간 전주월드컵경기장 일원에서 열리는 ‘2026 전주국제발효식품엑스포’에 참가해 지역 농산물을 활용한 발효·가공품을 선보인다.

이번 행사는 도내 14개 시·군 농산물종합가공센터 생산 제품의 홍보 및 판로 확대를 위해 전북자치도농업기술원에서 운영하는 공동 홍보관(2개 부스)을 중심으로 진행되며, 각 시·군의 우수 가공품을 전시하는 형태로 운영된다.

진안군에서는 농산물종합가공센터 생산 제품인 홍삼 제품, 사과주스, 동결건조 딸기 등을 선도상품관에 전시해 진안 농산물의 우수성을 알릴 예정이다. 이와 함께 군에서 지속적으로 발굴하고 지원해 온 관내 소규모 가공창업장들도 참여해 상생식품관에서 제품 홍보에 나선다.

올해 ‘소규모가공창업장 판촉행사 지원사업’을 통해 집중 지원을 받고 있는 동선식품(쌀꽃새우튀김, 튀룽 등)이 대표적으로 참가한다. 아울러 과거 지원사업으로 기반을 다진 수을데미(증류주), 단야푸드앤바이오(발효식초·전통장류), 마이골발효식품(전통 장류) 등 3개소도 참여해 진안군농업기술센터 육성 기업들의 탄탄한 저력을 선보인다.

군은 이번 엑스포가 지역 농촌자원을 활용한 치유발효식품을 소비자에게 소개하고, 아직 성장 단계에 있는 관내 가공창업장들이 시장 경험을 쌓아 자생하고 성장할 수 있는 계기가 될 것으로 기대하고 있다.

전춘성 진안군수는 “이번 엑스포는 도원 공동 홍보관을 통해 진안의 가공품과 치유발효식품을 담백하게 알릴 수 있는 좋은 기회”라며, “행사장을 찾는 많은 분들이 방문하시어 진안의 깊은 맛을 직접 경험하고 많은 관심을 가져주시길 부탁드린다”고 말했다. 이어 “우리 군이 정성껏 육성해 온 소규모 가공창업장들이 박람회 참여 경험을 바탕으로 시장 경쟁력을 갖추고 차근차근 성장할 수 있도록 현장 중심의 실무적 지원을 지속해 나가겠다”고 덧붙였다.